필수정보

 발아율 50%

특성

타라곤은 달콤한 향과 짜르르한 쓴맛을 함께 가진 독특한 풍미의 요리용 허브입니다. 

불임성 꽃이 피어 종자로 번식하지 않는 프렌치 타라곤과 달리 종자로 번식하며 더 크게 자랍니다. 

프렌치 타라곤에 비해 향이 덜하고 자극이 강하여 요리에 풍미로서는 거의 이용되는 일이 없지만,

페르시아에서는 구운 양고기에 첨가되는 샐러드용으로 널리 이용된다고 합니다.

재배및 유의사항 

봄 또는 가을에 파종합니다. 촉촉하고 배수가 잘되며 잘썩은 유기질 비료나 

퇴비등이 충분하며 햇볕이 잘 드는 양지가 좋습니다.

뿌리로 월동이 가능하지만 추위에 약하므로 노면에 멀칭 등으로 보호를 해 주어야 합니다.​